Kumiの Sweet Life

今日は友達と【サントリー山崎蒸留所】に行ってきました♪





目的は「ウイスキー蒸留所見学ツアー」

サントリーモルトウイスキーの製作工程を見学出来ます★





綺麗なガイドのお姉さんに案内してもらいながら、蒸留所を見学。


お酒好きの友達と私は一番前で食い入るようにお姉さんの説明に耳を傾けてました。

原料から仕込み→発酵→蒸留と段階を踏むにつれて漂う香りがウイスキーに変わって行くのが面白い★





これは「ポットスチル」という蒸留釜。
形によって、味わいが変わるそうです。


そして、出来たウイスキーを休ませる貯蔵庫。





入った瞬間、むせかえるようなウイスキーの香り。
しかし、しばらくすると、爽やかな香りを感じられます。
(でも、お酒に弱い方は香りで酔っちゃうかも)


ウイスキーの工程を見た後は試飲タイム。
「山崎」と「白州」をハイボールと水割りでいただきました♪





いずれも今まで飲んだことないくらい美味しかったです(´∀｀*)



その他「ウイスキー館」にはウイスキー・ライブラリーが。







多彩な原酒やウイスキーが壁一面に並び、とても素敵です♪



他にもテイスティング・カウンターやグッズショップなど、お酒の好きな方はかなり楽しめる内容になってます。


気になった方はぜひ♪


ウイスキーの概念がちょっと変わるかも(^ω^)